はえぬき 5kgはどこに消えた?

山形で生まれ山形で育つという意味からその名がつけられた、山形を代表するお米。

米の食味ランキングでAを獲得している山形県の推奨米です。

名称　　:白米産地　　:山形県尾花沢市品種　　:令和元年度山形県産はえぬき内容量　:5kg山形で生まれ山形で育つという意味からその名がつけられた、山形を代表するお米。

1993年の発売以来、米の食味ランキングで最優秀ランクの特Aを獲得し続けていました。

山形の気候や風土を計算して作られた品種なので、他の地域では山形県程の品質に育てるのが難しいお米です。

心地よい歯ごたえで甘みと旨みがあり、冷めても美味しく食べられます。

一粒一粒がしっかりしていて形が崩れず粘り気が少ないため、おにぎりやお弁当に向いているお米です。